俗话都说吃得好的孩子脑袋聪明,这并不是说笑,如果能为孩子提供充足的营养,那么就能促进孩子大脑的发育,让孩子变得更机智聪慧,今天小编为大家介绍几种学霸女儿最爱吃的菜。
学霸女儿最爱吃的菜
1.香煎比目鱼
香煎比目鱼在制作的时候用盐和白葡萄酒将比目鱼腌制半小时,然后用油煎至焦黄即可,这是一种制作非常简单的食物,比目鱼的价格虽然较贵,但味道鲜美,鱼刺少,非常适合孩子食用。
2.日式鳗鱼饭
日式鳗鱼饭是日本料理中较为出名的一种菜式,在制作时要使用现成的鳗鱼柳,这样可以节省大量的时间,并提前做好喜欢的酱汁,然后浇在鳗鱼上,该方法制作出来的鳗鱼口感软嫩,味道鲜美,而且一根刺都没有,食用起来非常安全。
3.牛肉炒金针菇
制作牛肉炒金针菇时先热锅下油,然后放入蒜头炒香,接着将牛肉进行爆炒,然后倒入料酒和盐、酱油,让牛肉炒至变色,最后倒入金针菇炒匀,等食材完全熟透后出锅装盘即可。
4.酱烧黄花鱼
酱烧黄花鱼在制作时先把黄花鱼处理好,抹上盐分进行腌制,接着把鱼放在锅中用小火煎,并把配菜清洗干净,等鱼煎至两面金黄时放入肥肉和姜蒜,接着倒入水和少许酱油,最后把配菜放进去焖煮后收汁即可。
5.红烧带鱼
制作红烧带鱼前先把食材清洗干净,注意将带鱼中的黑膜去掉,然后把身体切成段状,放入盐和料酒腌制半小时,接着蘸上干淀粉下锅炸至金黄,并控油捞出备用,再把姜蒜、泡椒炒出香味,最后放入带鱼用小火烧半小时即可。
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