馒头是谁发明的？
馒头较为公认的说法是三国诸葛亮。
说是南征南中班师时，为了祭祀，用以代替人头而做的馒头【蛮头】。
这个故事出自《事物纪原》（请注意不是《三国演义》！三国演义为小说，不足以作为史实）
同时南北朝《齐书》则详细记述了“面起饼”用于祭祀之事，肯定了馒头在南北朝时确定存在，加强了诸葛亮发明馒头的可能性。
但是！实际上小麦传入我国是周初的事，《事物绀珠》甚至记述秦昭王作蒸饼（但这本书是明朝的书）所以可以猜测：最早发明馒头的人不可考，但是很有可能诸葛亮只是赋予了馒头“馒头”这一名字而已。
馒头起源于哪个时期？起源于三国时期(是诸葛亮最先发明出来的)
馒头是日常生活中很常见的食物，甚至还是北方人不可或缺的主食，吃了这么多年的馒头，你知道馒头起源于哪个时期？它起源于三国时期，相传是蜀汉丞相诸葛亮最先发明的。馒头名字的由来，是因为它最先发明的时候，是为了代替祭品。
馒头是三国时期诸葛亮发明的
对于许多北方人来说，什么都有可能吃的厌，唯独馒头吃不厌，馒头是很多人必备的主食。你知道馒头起源于哪个时期吗？相处馒头是三国时期诸葛亮发明的，它是诸葛亮平定南蛮之后，过江时受阻，然后决定祭奠河神以平江上风浪，但是祭祀却需要49颗蛮军人头。
诸葛亮不忍心再杀49人，于是用面粉制作了馒头。因为“馒头”通“馒头”，所以用馒头代替了那49颗人头。之后随着时间的发展，馒头的种类越来越丰富，喜欢吃馒头的人也越来越多。上面说明了馒头的发明，你知道许多人都爱吃的饺子和冰淇淋是谁发明的吗？下面为大家简单介绍一下。
饺子是谁发明的
饺子是中国的一种传统美食，它已经被食用1800年了，现在都依然是很多人喜爱的食物。至于饺子是谁发明的，它是医圣张仲景发明的，起初他是为了治病才发明的，之后大家为了纪念他，所以才有了吃饺子的习俗。关于张仲景发明饺子子，还有一个历史典故
冰淇淋是谁发明的
每到炎炎夏日的之时，吃个美味冰凉的冰淇淋，是一件非常舒服消暑的事。各种口味的美味冰淇淋，也深受大家喜爱。那你知道冰淇淋是谁发明的吗？其实它最早是有元朝一名商人发明的，他突发奇想在冰中添加了一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，制作成了世界上最早的冰淇淋
馒头谁发明的 馒头是谁发明的
馒头是诸葛亮发明的。相传三国时期，诸葛亮七擒七纵蛮将孟获，班师回朝时，遇到大风，不能渡河，然后孟获说这是猖神作怪，只要用人头和牲畜祭祀，河面便会风平浪静。不过诸葛亮觉得用人头祭祀太残忍了，于是就用面粉做成人头形状，混上牛羊肉替代，称为蛮头，后改用曼头用以避讳，在后加了食旁成为现在的馒头。
馒头谁发明的
馒头，是中国传统面食之一，又称为“馍馍”“蒸馍”，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。
北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。南方有馅无馅统称馒头。 宋·高承《事物纪原·酒醴饮食·馒头》：“稗官小说云：诸葛武侯之征孟获，人曰：‘蛮地多邪术，须祷於神，假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人，以其首祭之，神则向之，为出兵也。’ 武侯 不从，因杂用羊豕之肉，而包之以麪，象人头，以祠。神亦向焉，而为出兵。后人由此为馒头。”
馒头是谁发明的 是诸葛亮发明的(最先被用来代替祭品)
馒头相信大家都吃过吧，各种样式的美味馒头，是许多人的日常主食。吃过那么多馒头的小伙伴们，你们知道馒头是谁发明的吗？其实馒头是诸葛亮发明的，因为他不忍用人头做祭祀，所以就发明了馒头做替代品。然后经过时间的演变，馒头成了中国的传统美食。
馒头是诸葛亮发明的
说起大名鼎鼎的诸葛亮，大家首先想到的就是他的聪明，他不但是三国时期杰出的政治家、军事家、外交家，他还是一个大发明家。就连司马懿在诸葛亮去世之后，都大赞他乃“天下奇才”。除了军事上的众多发明以外，他还有一项发明令许多人都想不到。
作为中国传统主食之一的馒头，相信许多人都吃过吧，这种对大家来说十分普通的食物，很少有人会去追究它的发明者。因为它实在是太普及了，而且流传已久，已久深入普通百姓生活了。那么你知道馒头是谁发明的吗？其实它就是诸葛亮发明的。
大家都很难将馒头和诸葛亮联系在一起，毕竟他的军事发明什么的太过出名，很难将这种普通的美食和一个著名的政治军事家联系在一起。据说在诸葛亮七擒孟获评定了南蛮之后，过江的时候军队遇到困难无法前行，最后想来想去只要祭奠河神。
要想求得神灵的保护，自然是得献上祭品了。诸葛亮不忍心用人头做祭品，他就命人将宰杀的猪和羊，抱在面团中投到水中当做祭品。然后民间就有了这种习俗，用馒头来代替祭品。在最先的时候其实是叫“蛮头”，后来人们渐渐用“馒头”取代。
随着馒头的普及和时间的演变，不同地区不同民族的口味也都不同，馒头的做法也越来越多样化。没有馅的馒头叫白馒头，加了肉的叫肉馒头，还有各种菜馒头、玉米馒头等。馒头是中国北方地区的主食，北方人日常生活中，馒头相当于南方人的大米饭。
馒头是谁发明的
馒头是诸葛亮发明的。
根据《三国演义》的记载，当时诸葛亮在平定南蛮，过江返程的时候，受到了战死冤魂的阻碍，为了安抚这些冤魂，只好祭奠河神，而诸葛亮又不想用人头作为祭祀品，因此用面粉蒸制成的面团来替代。馒与蛮谐音，馒头意为蛮头。
馒头是一种把面粉加酵母（老面）、水、或食用碱等混合均匀，通过揉制、饧发后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长方形。味道松软可口，营养丰富，炎黄子孙最亲切的食物之一。制作馒头所需的原料为面粉、发酵粉、（糖，极少使用）、水、碱、（青红丝）。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便。
食物发明：
传说馒头是三国时期季汉丞相诸葛亮发明，但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”，后世萧子显在《齐书》中亦有言，朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”，即“入酵面中，令松松然也”。“面起饼”可视为中国最早的馒头。
三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”。明人郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”
