《白鹿原》中郭举人吃泡枣，《废都》中庄之蝶吃的泡荔枝，作者为什么写这些东西？
小说的创作，离不开生活，而小说中郭举人泡枣、庄志杰泡荔枝，其实都是生活中真实存在的，笔者曾经读过一部小说，讲的是封建地主的，这家的老太爷有个嗜好，终年煮着一个砂锅，砂锅之中煮的什么事物。
除了他的贴身小伙计之外没有人知道里面煮的是什么，因为他锅里煮的事物，都是他授意这个小伙计去找的，他这个砂锅里都煮的什么呢？
究其原因，就是因为中国人骨子里那种对长生不老的渴望。
扩展资料：
《白鹿原》是作家陈忠实创作的长篇小说，由陈忠实历时六年创作完成，首次出版于1993年。
该小说以陕西关中地区白鹿原上白鹿村为缩影，通过讲述白姓和鹿姓两大家族祖孙三代的恩怨纷争，表现了从清朝末年到二十世纪七八十年代长达半个多世纪的历史变化。
1998年，该小说获得中国第四届茅盾文学奖，小说被改编成电影、电视剧、话剧、舞剧、秦腔等多种艺术形式，2019年9月23日，该小说入选“新中国70年70部长篇小说典藏”。
什么是‘糖精枣’？
不法商贩利用热水加糖精钠的办法加工未成熟的冬枣，经过热水浸泡枣表面的颜色会变红，糖精钠则是填补了枣的酸涩味道，这里面起到“催熟”作用的不是糖精，而是热水（一般温度高于60度），浸泡过的冬枣重量上也会略重一些。
糖精钠是什么？
糖精钠是一种人工合成甜味剂，学名叫临苯甲酰磺酰亚胺钠，食品工业中常用的合成甜味剂，属于非糖物质，甜度约为蔗糖的300-500倍。除了在味觉上引起甜的感觉外，没有营养价值，短时间内吃多了会减少血小板，抑制血液再生，对肝脏，肾脏会造成不利影响。那么经不法商贩处理过的“糖精枣”，是否真的像网络文章传播的那样会致癌呢？以下三点，需要我们了解。
第一，需要明确的是糖精钠是合法的食品添加剂，只是需要指出的是，糖精枣是超范围的使用这种食品添加剂，2015年5月24日正式实施的我国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中明确，糖精钠允许添加的范围内，不包含新鲜水果。
第二，糖精钠的摄入量是有严格规定的，摄入多了对人体是有一定危害的。根据常识，加工后的“糖精枣”的糖精钠是否会渗透进大枣果肉里，要看浸泡时间的长短。一般糖精钠泡枣的量不大，量大会有苦味，泡出的大枣口感不一定好。
第三， 国际癌症研究机构公布的对人类致癌或可能对人体致癌物目录中，找不到糖精钠的名字，换句话说，该组织未认定糖精钠是致癌物。科学就是科学，不能因为糖精钠而导致其可能的毒性而升格，也不会因为它是食品添加剂而有完全的豁免权。在制定食品添加剂国标的初衷之一就是对被列入食品添加剂的物质做出使用限制，以确保其使用安全。
如何快速鉴别糖精枣？
一看，观察枣的外观，绿红分明、颜色发暗为铁锈红、暗红色的，就为糖精浸泡的；绿黄红不均匀的自然颜色为正常栆。
二摸，“糖精枣”捏起来比较软，而自然红的枣子比较坚硬。摸摸枣的表面是否有粘稠感（是否粘手），最好多抓几个观察看看。
三尝，糖精枣很甜，连果皮都是甜的，比果肉还甜，甚至微微发苦。直接品尝，因为糖精钠浸泡后，甜味并不会对枣的果肉有多么强的渗透性，也就是说糖精枣只是表面甜，果肉部分还是酸涩的。
四，不要在流动商贩处购买，正规的超市、店铺就算买到糖精枣，根据购物小票也可以退款或者索赔。
五，买冬枣还是要看价格的，因为不到成熟季节，所以才会有不法商贩每年乐此不疲的上演着糖精枣的伎俩，市面上能买到的合法渠道的枣价格都较高，属于大棚枣（大棚内种植），所以价格也是判断的方法之一。
红枣沏水喝一定要先烤糊吗？
不一定的，看你主要是为什么喝的~不同的泡法，功效也不一样。。。
大枣泡水能补血益气，把大枣焙干烤熟效果更好(放炒菜的锅里干着烤,烤靠得皮都黑了) 。同时也可以和枸杞黄芪一起泡饮。 建议你选三到五个大枣和与枸杞黄芪一起泡茶喝 ，补血益气效果会更好。
备注
1、湿热重的人不宜食红枣，红枣要去核，才不会太燥热，可常饮。如果觉得味淡，可适当加点冰糖或蜂蜜。
2、红枣不仅营养非常丰富，而且还能保护肝脏。剖腹产的妇女产前应多服用红枣茶。
红枣茶泡茶
（1）用红枣5克，用刀子划破，去核；
（2）放入茶杯中，以沸水冲泡；
功效：有健脾和胃，养肝补血，益气生津之功效。
红枣枸杞茶泡茶
（1）将红枣20克,去核与15克枸杞子共放入锅中；
（2）加入适量清水煎煮后，加入红糖调匀即可饮用。
功效：具有补气养血、益肝明目的功效。
薏苡仁红枣茶泡茶
（1）将薏苡仁50克与红枣25克共放入锅中；
（2）加入适量清水煮至软烂后加入绿茶茶水一起煮3分钟即可。
功效：具有益气健脾、解毒抗癌的功效
人参红枣茶泡茶
（1）将人参25克、红枣25克(去核)洗干净，一起放入锅中，
（2）加入适量清水煮至软烂后加入红茶水，一起煮5分钟即可。
功效：具有补气养血、增强体质的功效。
