西瓜一直都是很多人心头爱,所谓没有西瓜的夏天是不完整的,而有一种新型的水果却借着西瓜的名气,成为时下最为热门的水果之一,那就是迷你西瓜佩普基诺。这种水果被认为是世界最小西瓜,但其实佩普基诺和西瓜没有半毛钱的关系,只是披着一个西瓜的皮,但是内核却与黄瓜相近。
佩普基诺:世界最小西瓜
佩普基诺这个名字大家可能不怎么耳熟,甚至还以为是哪个人的名字,所以国人就将其亲切的称呼为拇指西瓜或者迷你西瓜,因为这种水果实在是太像西瓜了,简直就是拿缩小枪将一个大西瓜缩小了一样。佩普基诺的体长仅仅只有3厘米左右,要比如同的西瓜小上20倍左右(普通成熟的西瓜长约43厘米至48厘米),如果是和世界上最大的西瓜比较的话,那差距得上百倍了。
有趣的是,佩普基诺虽然有着和西瓜类似的表皮,但是一旦将它且看,却并不是红瓤和黒籽,而是和黄瓜一样的青瓤白籽,而且味道也是和黄瓜类似酸甜可口,这简直就是披着西瓜皮的黄瓜。这西瓜和黄瓜之间肯定有什么不可告人的秘密!!
佩普基诺一口可吃3个
迷你西瓜佩普基诺吃法多种多样,它外皮柔滑细嫩,可作为零食或开胃食品直接食用,也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用,还可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力则口味更佳。
这种小西瓜因拥有大量生物活性酶,能够对抗衰老,对延年益寿有显著功效。“佩普基诺”最大的特点是维生素C含量极高,富含钾和镁,等完全成熟后会酸中带甜。而且营养价值要比西瓜还要高,可惜的是没有西瓜吃的过瘾,而且价格也是相当高的。
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