世界上最辣的辣椒，卡罗来纳死神闻一下就让你涕泗横流(2)

三、特立尼达蝎子(800,000)

特立尼达蝎子可以说在没有前面两种辣椒出来之前，它成为吉尼斯世界纪录，现在成为前任吉尼斯世界纪录最辣的辣椒，特立尼达蝎子发现者叫做布奇·泰勒，他种植乔纳辣椒时发现一株辣椒发生变异，便保存了种子，这就是后来的特立尼达蝎子。

后来，他们以这种辣椒为原料，开发一种名为蝎子之袭的辣酱，辣度为特立尼达蝎子的58%，打算在悉尼复活节农展会上推出。

神椒1号辣椒新品种，其辣味极强，香味浓郁独特，青熟果与老熟果酷辣，用于鲜食调味，别有一番风味，与永安黄椒相比，其辣度强，果皮软，产品风味不同。神椒1号经台湾辣椒植物博物园辣度测试，其辣度单位达47到52万斯科维尔，辣度达到8级，国际上最辣的辣椒魔鬼辣椒的辣度单位为57万斯科维尔，辣度为10级。

2011年初神椒1号经国内辣椒素、辣椒红色素提取权威专家，广州大学黄启强教授测试，其出皮率达90%、皮粉辣椒素含量达1.4%,比一般品种皮粉辣椒素含量为0.3到0.4%，高3倍以上,为国内第一辣的辣椒，该品种有中国的“魔鬼辣椒”之称。