十大高蛋白食物排行榜，人体必需的营养物质(豆腐皮含量最高)

蛋白质是人体之中所必须的一种营养物质，它不仅能够提供给人一天活动所需的能量，还能增强人体的免疫力，降低体脂率，那么十大高蛋白食物排行榜有哪些?下面就让小编来带大家一起了解一下吧。

十大高蛋白食物排行榜

豆腐皮

很多人都知道，豆制品中的蛋白质含量，是非常高的，而豆腐皮之中的蛋白质含量，更是达到了44.6%，是蛋白质含量最高的食物之一，此外豆腐皮中的氨基酸含量也非常的高。

花生

花生是一种十分的常见的植物，别看它的个头并不大，但它妙用非常多，很多人称它为长生果，营养价值非常的高，不仅能够做成菜，也能够直接生吃。

葵花籽

葵花籽又叫做瓜子，属于是高蛋白的食物，其中蛋白质的含量在22.7%，现如今的市面上就有不少葵花籽油就是用它制作而成，当做休闲时候的零食也是绝佳选择。

瘦猪肉

人们尝吃的瘦猪肉，就是一种蛋白质含量很高的肉类，含量达到了20.3%，在许多的菜谱之中，都能够看到它们的影子，进入人体的猪肉，其中的蛋白质会转化成氨基酸，满足新陈代谢所需的能量。

瘦牛肉

瘦牛肉的蛋白质含量大约在20.2%左右，牛肉之中蛋白质的氨基酸，和人体所需的氨基酸成分比较接近，并且其中的比例十分的均衡，很容易被人体所吸收。

黄花菜

黄花菜又被称为是金针菜，内部的蛋白质含量为19.4%，它的口感非常好，自古以来就是宴席之中的一道珍品，且它还具有很好的健脑、抗衰老效果。

虾

虾的蛋白质含量为18.9%，它是一种低脂高蛋白食物，作为减肥、健身时候吃的食物，效果非常好，并且虾肉之中还有很丰富的镁，对心脏的活动能够起到调节的作用。

鱼肉

鱼肉的蛋白质含量是18%，它是一种优质的食材，肉质中的蛋白质非常容易被人体吸收，孕妇也可以多吃，对于胎儿的发育能够起到比较大的帮助。

山核桃

山核桃是很常见的一种坚果，蕴含有18%的蛋白质，其中脂肪酸的含量也比较高，日常生活中多吃核桃，能够起到滋养脑细胞的效果，对健脑的作用很大，

鸭肉

鸭肉从营养价值方面来看，和鸡肉相差无几，是人进补的时候，一种非常优质的食材，鸭肉之中的蛋白质含量在15.5%，比一般的牲畜要高上一些。