蛋糕可以过夜吗，不建议过夜(滋生细菌/容易变质)

蛋糕是很多人都喜欢吃的甜食之一，也是生日聚会场合必定会出现了的食物，而蛋糕的造型一般都很大，一天时间很难将其吃完，那么蛋糕可以过夜吗?第二天还能吃吗?让小编带你去解密一下吧。

蛋糕可以过夜吗

蛋糕不可以过夜之后再食用，因为蛋糕的奶油中含有大量的脂肪和糖分等物质，过夜之后会产生很多的细菌，所以为了自己的身体健康，不建议再继续食用过夜后的蛋糕。除此之外，蛋糕在隔夜之后的口感也会变差，如果发生了变质，还可能引起肠胃不适，导致急性肠胃炎发作。

如果蛋糕一次性吃不完，建议将其用保鲜膜包裹上，然后放置于通风阴凉的位置，或者存放在冰箱的冷藏室中。由于蛋糕的质地比较柔软，需要在其周围放一圈硬纸壳，然后再用保鲜袋进行包装，食用前20-30分钟取出，在常温状态下去冰，建议冷藏状态下的蛋糕在3日之内吃完。

人类历史上最早的蛋糕是古老宗教神话和奇迹式迷信的象征之物，在早期进行贸易的时候，香料从远东地区输入了北方，并从中东地区引进了坚果、花露水、枣子等，而在欧洲黑暗时代，这些材料只有僧侣和贵族才能拥有，随着频繁的贸易往来，西方国家的饮食习惯也彻底发生了改变，由此产生了蛋糕。

在中古时期，欧洲的人民相信生日这一天是灵魂最容易被恶魔入侵的时间，所以他们会在生日当天接受来自亲朋好友的祝福，并且制作出蛋糕来驱赶恶魔。据说生日蛋糕在最初只有国王才能享用，普通人既没有这个权利，也没有这个经济实力，因为蛋糕的制作成本非常高昂。