香蕉是生活中最为常见的水果,口感绵软,具有润肠通便的效果,一年四季都非常受人喜欢,但夏季会出现熟的太快,冬季则是熟的太慢,那么催熟香蕉的方法有哪些呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
催熟香蕉的方法
1.熏香催熟
香蕉是芭蕉属植物,原产自亚洲东南部地区,适合在温暖的地方生长,最佳生长温度是25-35度,但香蕉为了方便运输都不会选择很快就的香蕉,遇到生香蕉时,可以是用熏香进行催熟,选用普通的棒香即可,点燃后同香蕉放在一起,关窗10小时即可。
2. 乙烯催熟
买到生的香蕉时,可以将其放在可以密封的房间中,把香蕉堆叠排好,按照室内空间大小容积率的0.1%只0.2在空间中充乙烯气体,催熟期可以用小封山进行混合,以此达到催熟的效果,密闭1-2日即可取出香蕉,然后香蕉会慢慢成熟。
3. 乙烯利催熟
乙烯利是一种人工合成的植物激素,与乙烯的名字有些相似,但会在ph值超过4.1时,释放出气体,这一气体能够起到催熟的效果,香蕉数量较少时,可以直接放入入乙烯利溶液里浸泡一分钟,捞出后沥干溶液解开了,香蕉数量较多的时候则可以采用喷淋催熟。
4. 其他催熟方法
香蕉的催熟方法除了以上介绍的之外,还有其它的催熟方法,例如将香蕉装进塑料袋,然后装入几个西红柿,扎好塑料袋口,只需要一天香蕉会就变色,或者直接把香蕉放在阳光下,也能在袋子中喷洒药剂,加快催熟的时间。
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